Τα “τεχνητά μπιφτέκια”, από “τεχνητό κρέας” έχουν φτάσει ήδη στα ράφια των μπακάλικων: με την κατάλληλη επεξεργασία, τις κατάλληλες προσθήκες, τους κατάλληλους αρωματισμούς και, φυσικά, την κατάλληλη προώθηση (και τις κατάλληλες κοινωνικές ιδεοληψίες) το fake κρέας προορίζεται να ικανοποιήσει λογιών λογιών δοξασίες (και ανορεξίες)… Μέχρις ότου, ίσως στην επόμενη πρωτοκοσμική γενιά, η λέξη “κρέας” πάψει να θυμίζει οτιδήποτε (καλό ή κακό…) οπότε θα εξαφανιστεί και θα μείνουν στα πιάτα μόνο τα fake. Αλλά η αυστραλέζικη εταιρεία του κλάδου Vow, ίσως για την προβολή της ή ίσως επειδή “κοιτάει μπροστά”, έκανε ένα άλμα. Ποσοτικό και τεχνολογικό. Έφτιαξε και λάνσαρε ένα υπερ-μπιφτέκι, …

…Αν στ’ αλήθεια θέλουμε να πετύχουμε την κλιματική ουδετερότητα πρέπει να αλλάξουμε την συμπεριφορά μας σ’ όλες αυτές τις πλευρές της ζωής. Αυτό επειδή απλά δεν υπάρχουν ακόμα οι κατάλληλες τεχνολογίες που θα μας επέτρεπαν να διατηρήσουμε το επίπεδο της ζωής μας μ’ έναν τρόπο ουδέτερο απ’ την άποψη του άνθρακα. Αυτό σημαίνει ότι οι τιμές του άνθρακα πρέπει να ανέβουν αρκετά ώστε να σπρώξουν τους ανθρώπους να αλλάξουν συμπεριφορές. Μια άλλη (ή ίσως συμπληρωματική) επιλογή είναι να σκληρύνει αρκετά η (σχετική) ρυθμιστική νομοθεσία. Το ξέρω ότι η “οικολογική δικτατορία” είναι άθλια λέξη. Αλλά πρέπει να αναρωτηθούμε αν και σε …

Η τεχνολογία των ιπτάμενων, αυτόματων, ηλεκτρικών οχημάτων είναι έτοιμη ή σχεδόν. Κι εδώ όπως σε πολλούς άλλους τομείς ο κινεζικός καπιταλισμός έχει την πρωτιά: μετά από χρόνια δοκιμών, κινέζικης κατασκευής “ιπτάμενα ταξί” χρησιμοποιούνται στο Ντουμπάι. Αλλά η γενικευμένη χρήση τέτοιων ι.χ. πτητικών μέσων έχει μεγάλες απαιτήσεις “ρύθμισης της εναέριας κυκλοφορίας”, πολύ μεγαλύτερες από το πιο πολυχρησιμοποιούμενο (κανονικό αεροδρόμιο). Μπορείτε να φανταστείτε μερικές χιλιάδες (ούτε καν εκατομύρια!) τέτοιων οχημάτων να πετάνε χαμηλά στον ουρανό μιας μεγα-πόλης, χωρίς να συγκρούονται; Ο απόλυτος αυτοματισμός, η εντελώς ρομποτική πτήση, ουσιαστικά επιβατικά drones, είναι αδιαπραγμάτευτη προϋπόθεση. Πράγμα που σημαίνει big data και τα κατάλληλα προγράμματα …

Η ιδέα είναι σχετικά παλιά: τα δάση (μας) έχουν πρόβλημα, τα φυσικά δέντρα είναι προβληματικά, συνεπώς ας τα αντικαταστήσουμε με genetically engineered… Τι πρόβλημα εντόπισε το άγρυπντο μάτι των βιοτεχνολόγων στα δάση; Αρρωσταίνουν; Ίσως… Καίγονται; Σίγουρα σε ορισμένα γεωγραφικά πλάτη, αλλά αυτό είναι ανανέωση και φρεσκάρισμα… Η φύση από μόνη της δεν είναι αρκετή, η φύση από μόνη της δεν μπορεί πια να είναι το δόγμα που κυκλοφορεί μεταξύ ειδικών και ψυχοπαθών φανατικών εδώ και χρόνια· γίνεται πια γρήγορα mainsteam. Η “ανίκανη” φύση, η φύση “που έφτασε στα όριά της και δεν μπορεί να εξελιχθεί άλλο έγκαιρα” περιλαμβάνει βέβαια και …

Η “νέα κανονικότητα” έχει πολλά “καινούργια”. Είναι ένα “κοντέινερ της Πανδώρας” σύμφωνα με τις προδιαγραφές της 4ης βιομηχανικής επανάστασης. Και η θανάσιμη αφέλεια με την οποία έγινε δεκτή η γενετική μηχανική στα ίδια τα ανθρώπινα σώματα θα είναι το επιχείρημα για την γενικευμένη “αξιοποίηση” των μεταλλάξεων… Η συζήτηση για τα γενετικά μεταλλαγμένα δέντρα έχει ξεκινήσει εδώ και κάποια χρόνια. Κατάγεται (από τι άλλο;) απ’ τις “οικολογικές έγνοιες” των αφεντικών. Τα δάση κινδυνεύουν, αντιμετωπίζουν μεγάλες απειλές (φωτιές, αρρώστιες) και πρέπει να βρούμε λύσεις είναι το motto. Συγκινητικό! Το 2018 η τότε αμερικανική διοίκηση, ύστερα από αίτημα “θεσμικών σωτήρων” (όχι, δεν είναι …